A INI – Indústria de inoxidáveis, S.A. é uma empresa especializada em construção de equipamentos em Aço Inoxidável sendo peça fundamental na indústria de laticínios, estando a mais de 60 anos diretamente ligada a este sector devido as suas propriedades de resistência e proteção contra a corrosão e níveis de higiene oferecidos. Além disso, o Aço Inoxidável comporta-se de forma neutra, não altera o sabor ou o cheiro do leite ou dos produtos oriundos do leite, nem reage com os ácidos lácticos formados pelo leite em fermentação nem com os reagentes ácidos ou básicos usados nas limpezas dos equipamentos.

Executados todo o tipo de equipamentos, sendo especialistas no processamento do leite, desenvolvendo P&ID, projetos 3D e 2D desde a recolha do leite, ao seu transporte e armazenamento, preparação, transformação e embalamento, assim como toda a limpeza e higienização dos equipamentos associados ao processamento do leite.

Equipamentos:

Unidades de recolha de leite na produção e equipamento de arrefecimento;

Tanque de transporte, armazenamento e de processo;

Receção e armazenamento de Leite e Nata;

Termizadores de leite e desnate;

Pasteurizadores, homogeneizadores e esterilizadores;

Armazenamento de pós e sólidos, transporte e dosagem automática;

Equipamentos para iogurte e leites fermentados;

Salmouras e outros equipamentos para produção de queijos;

Produção de manteiga;

Unidades CIP.